
Classement Eduniversal 2026
Classé N°4 en Hôtellerie
Type d'établissement
Formation
Stage
Durée
Niveau d'entrée
Niveau de sortie

HILL Whitney
Directrice
À l’AIM, nous formons depuis 1992, les futurs managers et directeurs des plus grandes unités hôtelières et des entreprises de tourisme.
Pour cela, dès la création de l’AIM, nous avons réuni avec succès :
- un programme inspiré de l’une des meilleures écoles de management hôtelier, celle de l’Université de Cornell aux États-Unis – que nous connaissons très bien – programme que nous avons enrichi de la culture et du savoir européens ;
- un corps professoral avec des enseignants formés dans des établissements prestigieux, jouissant d’une expérience professionnelle remarquable (consultable sur Internet) ;
- le meilleur matériel pédagogique, aussi bien académique que technique ;
- des partenaires académiques, professionnels et technologiques, que je vous incite à apprécier vous-même sur notre site Internet ;
Je vous invite donc à découvrir notre Académie et bâtir les fondations de votre avenir professionnel.
Bien cordialement.
Indiquez à cette formation que votre profil est celui recherché. Grâce au test, le responsable du programme recevra un % de match en votre profil et sa formation. En fonction de ses attentes et du résultat obtenu, il pourra vous recontacter pour vous encourager à candidater
Je signale mon intérêtLes profils que nous privilégions : une bonne compréhension de l'anglais; une capacité de travail intensive et continue ; une motivation réelle pour la qualité ; une présentation extrêmement soignée
Bac, Bac +1
Janvier 2026
20 mai 2026 (selon disponibilités)
Etude du dossier, test d’anglais, entretien
11 600 € par an
Et les Mardis, Mercredis, Jeudis de 10h00 à 14h00 (sur RDV) : https://www.e-aim.fr/rencontrons-nous/
Le programme des études Bachelor management hôtelier et tourisme est conçu pour développer le potentiel en management des étudiants en les plaçant dans des situations concrètes dans lesquelles ils doivent apprendre à gérer une équipe, travailler en groupe... En complément de leurs cours, les étudiants conduisent ensemble des projets, jeux de rôle, études de cas... ou participent à des workshops reflétant la réalité du secteur de l'hôtellerie et du tourisme.
Les domaines de spécialisation avec certification professionnelle sont plus particulièrement :
• Marketing and Sales
• Accounting (comptabilité anglo-américaine)
• Human Resources
• Risk Management
• Club Management
• International Hotel Projects Development
• Food & Beverage/Restaurant Management
• Rooms Dept. - Front Office/Housekeeping Management
• Events – Convention Management
• Yield/ Revenue Management
L'objectif du programme des études Bachelor management hôtelier et tourisme est conçu pour développer le potentiel en management des étudiants en les plaçant dans des situations concrètes dans lesquelles ils doivent apprendre à gérer une équipe, travailler en groupe...
En complément de leurs cours, les étudiants conduisent ensemble des projets, jeux de rôle, études de cas... ou participent à des workshops reflétant la réalité du secteur de l'hôtellerie et du tourisme.
Année 1
Le choix des matières et l'organisation des cours de la 1re année privilégient le développement des facultés d'analyse et de synthèse, qualités déterminantes pour l'apprentissage des procédés de décision dans un environnement d'une complexité croissante.
Année 2
Les méthodes actives, confortant l'assimilation des parties théoriques des cours, et leur mise en pratique sont amplement utilisées dans : les jeux de rôles, les travaux en équipe, et les missions de recherche opérationnelle sur le site.
Année 3
Approfondissement et pratique des connaissances en management avec jeux d'entreprise et missions d'audit.
• Master of Science de l’AIM
Salaire Annuel brut moyen - 1er emploi : 35 000€
Principales fonctions occupées : Assistant Direction générale, Assistant Direction administrative et financière, Assistant Direction restauration, Assistant relations publiques-conventions
Entreprises partenaires : Toutes les grandes chaînes hôtelières et palaces, Alain Ducasse Formation, Ritz Paris-Escoffier, Educational Institute - AHLEI (USA)
Diplômé du Bachelor of Science, actuellement basé à Zürich, au siège international du groupe hôtelier Hyatt, j’occupe le poste de Directeur Régional en charge de Revenue Management pour les régions Europe, Afrique et Moyen-Orient, couvrant une centaine d’hôtels.
Grâce à mes études et aussi à une solide expérience et expertise de près de 15 années dans le domaine du Revenue Management, je joue un rôle essentiel comme moteur de croissance en collaboration avec les équipes commerciales pour la mise en place de stratégies à long terme.
Motivé par l’incessante poursuite de la création d’une approche Total Revenue Management au sein des grands hôtels, j’ai également tenu divers postes en opérations au sein des grandes chaines hôtelières internationales de luxe sur 4 continents dans les départements de la Restauration, la Finance, le Housekeeping, le Front-Office/ Rooms-Division et le Marketing et Ventes.
Dear Future AIM Student,
You are probably, like I was, in the middle of making a very important decision in your life – where to continue your education. It is very likely one of the most stressful decisions in one’s life, and you sure don’t want to make the wrong one!
If you are here, you are probably wondering if AIM is a good fit for you. Amongst the wide array of schools that seem to offer you the same thing, your choice may appear even more complicated.
So let me tell you why I chose AIM and attempt to answer the questions and address the fears that I had:
Most importantly, AIM is a SMALL school. Yes, I capitalized small, because you know what is great about a small school? It is human-sized, the teachers know you by name, you won’t feel lost or unattended to and you get to know pretty much everyone there, which helps tremendously when you are starting your program. This way you cannot and will not be allowed to fall behind if you are having difficulties, and your classmates will become lifelong friends. Probably just like you, I thought I wasn’t an ideal candidate for the school… I had no previous education in the field, only a summer job as a receptionist and a bachelor’s in English which is, for an unobserving eye, far from being enough to be enrolled in a school specialized in Hospitality. But lucky you, Mr. Dogramaci (the school’s director), knows that there is more to a person that what is on your resume and most important of all, that it is your attitude that can determine your success.
(Read more on our website. www.aim.fr)
Joining AIM – international hotel management gave me the opportunity to learn from qualified professionals of the industry who were not only teaching a theory but transmitting their experience with passion and enthusiasm. The methodology applied together with the variety of cultures from both teachers and students and the several practical trainings have been the best approach to launch my career in the hospitality industry. It in fact did allow me to join the finance department of the prestigious Ritz Paris before even having been graduated!
Few years have gone and I held different management positions, in different locations and for different hotel chains & owning companies. But I still keep the same fantastic memories of my time at AIM and can only highly recommend their programs to any ambitious and passionate hoteliers willing to put all their chances on their side for a bright future.
Informations à venir
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